10 libros que el profesional en turismo y hotelería debe agregar a su colección
Lectores que buscan sus obras literarias favoritas en la 19na Feria Internacional del Libro 2014 |
A.C.TURISMO: En el marco de la 19ª FERIA INTERNACIONAL DEL LIBRO que se lleva a cabo en el recientemente inaugurado campo ferial de La Paz "Chuquiago Marka" es que A..C.TURISMO realizó una visita para buscar los libros
relacionados directamente con la actividad del Turismo y la Hotelería,
puesto que en la ciudad son todavía muy escasos o difíciles de encontrar. Las
mejores colecciones de bibliografía especializada en turismo se encuentran en
las bibliotecas de las diferentes universidades pero incluso sufren la desactualización de sus números.
1.- Historia del turismo en Bolivia
El espacio de
Editorial Kipus presenta el libro del especialista Potosino Franz Gustavo
Morales Mendez. De acuerdo una entrevista sostenida
con el autor el periódico Cochabambino OPINION indica que morales siguió
la metodología del investigador y escritor Boliviano hugo Boero Rojo: “El libro tiene la intención profunda de
proponer una nueva escuela en turismo, como existe la escuela americana,
española y alemana, entre otras; e invitar a las generaciones jóvenes para que
le demos una significación a nuestras regiones”, sostuvo el autor.
Precio de Venta
Feria Internacional del libro: 50 Bs.
Grupo
Editorial Kipus. Ref: ventas@editorialkipus.com
2.- Sucre, Vista por extranjeros y autores nacionales
Las obras del
reconocido autor Mariano Baptista Gumucio, de Sucre, Santa Cruz, Beni,
Oruro que se titulan “Vista por extranjeros y autores nacionales”, son libros de historia
los guías deberían añadir a su colección.
Precio de Venta
Feria Internacional del libro: 120 a 140 Bs.
Grupo Editorial Kipus. Ref:
ventas@editorialkipus.com
3.- Contabilidad Hotelera y de transporte
Impresa en la
editorial Educación y Cultura de Cochabamba, es la cuarta edición 2014 del
autor Reynaldo Torrez López. La obra está dividida en 2 partes, la primera es todo los referente
a la contabilidad de los hoteles y la segunda a la contabilidad del transporte,
además incluye antecedentes para la categorización de los hoteles y se puede
ver que la parte práctica es tomando las leyes vigentes del sector. La obra se encuentra
disponible en el espacio de la librería Torre Vargas.
Precio de Venta
Feria Internacional del libro: 85 Bs.
Grupo Editorial Educación y Cultura.
4.- Country Hotels, Hoteles en el Campo
El libro de tapa dura
es una selección de alojamientos singulares que impresionan tanto por su
emplazamiento como por su extraordinario servicio. Hoteles con un encanto
especial, desde una villa toscana del siglo XVII hasta un pequeño albergue en
la jungla argentina, pasando por lujosos refugios de montaña en la Costa Este y
conventos. Está disponible en el espacio de la importadora de libros Mara.
Precio de Venta
Feria Internacional del libro: 160 Bs.
Editorial H. KLICZKOWSKI
5.- Los Cimientos de Santa Cruz
De la autora nacional María Angélica K. de Calvo y la Sociedad Boliviana de Cemento, es un libro de fotografías
con temas como por ejemplo: actividades en áreas protegidas, arquitectura, arte
artesanías, Bolivia, bosque, cerámica, Chaco, Chaco Boreal, Charcas, Chiquitana,
CIMIENTOS DE SANTA, construcción, Cotoca,
crecimiento cultura, desarrollo, diseños, economía cruceña. Una sugerencia para
el profesional en turismo. Está disponible en el espacio de la Editorial Arte y
Literatura.
Precio de Venta
Feria Internacional del libro: 480 Bs.
Sociedad
Boliviana de Cemento
6.- Favourite
Hotels
De la autora Angelika Taschen es el primer
volumen de una serie sobre hoteles más memorables del mundo. Se lo describe
como hacer un viaje a través de 72 de los hoteles más encantadores, acogedores
e inolvidables del mundo. Algunos son elegante y minimalista, otras con encanto lujoso y
tradicional de lujo; si prefiere un refugio rural apartada o el animado
centro de la experiencia urbana, encontrarás una habitación o suite de su
gusto. Sin embargo, lo que todos estos establecimientos comparten es la
personalidad, el ambiente, la sofisticación y una gran ubicación. Está disponible
en el espacio de San Andrés, Representantes de Taschen.
Taschen
7.- The hotel Book, Great Escapes
South America
De la autora Angelika Taschen, continuando
con su misión para buscar a la mayoría de los hoteles únicos e inspiradores del
mundo, TASCHEN obtiene Sudamérica. Esta amplia selección de hoteles, posadas y
haciendas se destacan los destinos más excepcionales en el continente. Entre
los lugares paraíso impresionantes son un hotel en una reserva natural de la
Patagonia, una hacienda situada en lo alto de las montañas de los Andes, un hotel de adobe en el desierto chileno, un antiguo
monasterio en el Perú, un hotel construido íntegramente de sal en Uyuni
desierto de sal de Bolivia, y un "" ecolodge "" en
una reserva natural en la selva amazónica. Por el amor de la naturaleza, bailar
tango, y caipirinhas, nada mejor que estos escapes exóticos de la vía rápida.
Países incluidos: Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, Perú,
Uruguay. Está disponible en el espacio de San Andrés, Representantes de
Taschen.
Precio de Venta
Feria Internacional del libro: 800 Bs.
Taschen
8.-Organización
y Administración de Hoteles y Restaurantes
Del autor Donald E. Lundberg fue editado en
Barcelona por EDICIONES CENTRUM
TECNICAS Y CIENTI, son dos tomos de tapa dura.
Precio de Venta
Feria Internacional del libro: 250 Bs.
Ediciones Centrum Tecnicas y cienti
9.- Organización
y Administración de Turismo
Del autor Donald E. Lundberg fue editado en
Barcelona por EDICIONES CENTRUM
TECNICAS Y CIENTI, es un tomo de tapa dura.
Ediciones
Centrum Tecnicas y CientI
10.- Hotel Desing
Libro de
diseño de hoteles con tapa dura de 384 paginas, disponible en el espacio de la
Distribuidora Educativa MARA.
Ediciones DAAB
Muy agradecido como boliviano (potosino), que mi libro este en la lista de los libros a consultar en el país. Como autor de "Historia del Turismo en Bolivia", quiero hacer conocer que el costo del libro es de 50 Bs. en Cochabamba y 60 en el interior del país, por el envío del mismo. Consultas a mi celular 72773318.
ResponderBorrarFranz Gustavo Morales Méndez
Historiador. Docente Carrera de Turismo UMSS.