Conocerás los Platos Bandera de Bolivia en gran festival gastronómico en La Paz


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Luego de recorrer todos los departamentos en búsqueda de la gastronomía más representativa de cada región, el mes de octubre la población podrá conocer cuáles son los platos bandera en un gran evento que se vivirá en la ciudad maravillosa.

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"En octubre se realizará un festival gastronómico en la que se tendrá la presencia de representaciones de los nueve departamentos, más la ciudad de El Alto, para que la ciudadanía pueda conocer cuáles son los platos bandera de cada región del país", indico en un Boletín de Prensa la Ministra de Culturas y Turismo, Wilma Alanoca.

La estrategia denominada “Platos banderas y rutas gastronómicas” impulsada por esta cartera de estado tiene el propósito de fortalecer e impulsar la gastronomía típica, tradicional y originaria de los nueve departamentos y la ciudad de El Alto, desarrollar la economía y fortalecer la identidad cultural, además, de dinamizar alianzas estratégicas de toda la cadena turística boliviana.

Al momento se encuentran en la recta final para definir los platos bandera de Oruro, que serán anunciados el próximo viernes, el ultimo departamento que estuvo en este proceso fue Santa Cruz, sin embargo, fue postergado en solidaridad a los afectados por los incendios en la Chiquitania.

Entre tanto la dirección de Turismo del Beni ya ha confirmado su participación en el evento Pachamama Festival Gastronómico de Bolivia que se llevará a cabo el domingo 6 de octubre, el mismo que también ya fue anunciado por la Asociación de Chefs de Latinoamérica y el Caribe a través de su página de Facebook: “Se tiene proyectado realizar un Festival Gastronómico Turístico Cultural 6 de octubre en ciudad La Paz Exteriores de Estación Central de mí Teleférico Línea Roja , asimismo, se desarrollará un Festival Plurinacional e Intercultural Productivo con la participación de las 36 naciones indígenas originarias en plazas de los municipios del país.


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