Prueba gastronomía diferente por lo menos una vez en la vida en Caranavi
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Este sábado 13 y domingo 14 de Mayo, se
realizara el 2do Festival del Arroz Ecológico y sabores exóticos en el Municipio
de Caranavi, en la población de Alcoche, con el propósito de promover
principalmente el Arroz además de varios productos, que provienen de esta
región de Nor Yungas.
La idea también es fusionar el arroz que
se produce sin químicos y de manera natural,
con sabores exóticos de esta parte de Bolivia, platos tradicionales de
Caranavi como ser el Jochi a la Cruz (chancho de monte), Tuyu Tuyu (gusanos), Víbora,
entre otros.
“Vamos a tener diferentes variedades de arroz para poder consumir y
comprar, y también que puedan disfrutar de un fin de semana con actividades que
serán inolvidables para las personas que estén asistiendo a Alcoche”, explico a ACTurismo, David León Justiniano, Responsable de Expo
Ferias del Municipio de Caranavi.
En la población de Alcoche no se cuenta
con hoteles, sin embargo se habilitaran áreas de camping, está ubicada a casi 30 minutos de Caranavi donde se
cuenta con toda la infraestructura de hospedaje que el visitante requiere, el
camino es de tierra y se encuentra en buen estado.
Para que los visitantes puedan asistir a
este festival gastronómico del norte yungueño, se podrán a disposición
movilidades que transportaran cada 5 minutos a la población, el costo del pasaje será de bs. 10 (ida y vuelta bs. 20) desde Caranavi,
desde La Paz para llegar a Caranavi el costo en minibús es de bs. 35 y en taxis
bs. 60.
Los platos constaran de forma general a
bs. 35, se estima que 60 personas
estarán ofertando gastronomía típica del lugar, los productores provienen
de las diferentes comunidades y colonias del municipio.
Para complementar las actividades de esta
gran feria se tendrán actividades de Rafting, además de una Regata por la Vida
en forma de protesta sobre el rio Coroico el
cual muestra un grado de contaminación por las empresas mineras que
trabajan en el área, también se realizaran deportes extremos, cursos y talleres
para las personas que quieran participar sobre temáticas agrícolas.
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